Es tomate natural deshidratado, o lo que es lo mismo, quitarle toda la humedad para poderlo conservar de una manera natural y concentrar todo sabor y caracteristicas sin necesidad de añadir conservantes.

Una vez secado se introduce en aceite de oliva virgen extra y se condimenta con hierbas aromáticas y se consigue darle ese toque tan especial y tan natural .

Su manera de consumir es muy variada: directamente del frasco, en todo tipo de ensaladas, guisos de carne y de pescado, o simplemente en canapés combinado con otros productos (queso de cabra, anchoas...).

Es un producto totalmente natural, con un sabor exquisito.

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