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Pan con pasas Jos Poell
Unas deliciosas tostadas de pan con pasas con un crujiente tostado y un sabor natural que se podrían comer solas, pero lo ideal es para acompañar a un Foie Gras, aunque también nos cuadra con paté, quesos, embutidos... o simplemente una rica mermelada.
Bandeja con 100gr.
Jos Poell
Holanda.
Harina de trigo, uvas pasas (17%), jarabe de manzana, aceite de girasol, levadura, sal, emulsionante.
Poner una capa de Foie-Gras encima de una tostada de Pan con Pasas y dejar caer un hilo de Reducción de Vinagre de Módena.
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